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도시농업26

도시농업에서 퇴비 만들기 1)도시농업에서 퇴비가 중요한 이유도시농업은 한정된 공간과 자원을 활용해 농작물을 재배해야 하므로, 토양의 영양 상태 유지와 순환이 매우 중요하다. 이때 핵심적인 역할을 하는 것이 바로 퇴비(Compost)다. 퇴비는 식물성 유기물과 생활 폐기물을 미생물의 작용으로 분해시켜 식물이 흡수할 수 있는 유기 영양분으로 바꾸는 과정을 의미하며, 도시농업에서는 화학비료 없이도 건강한 작물을 재배할 수 있는 자연친화적 방식으로 각광받는다. 특히 베란다, 옥상, 실내 텃밭 등에서는 퇴비를 적절히 활용하면 토양의 질을 복원하고 병해를 예방하는 효과를 누릴 수 있다. 퇴비는 단지 농업 부산물이 아니라, 도시에서 자원 순환을 실현하고 환경 부담을 줄이는 실천적 도구다.2)퇴비 만들기에 필요한 기본 원리퇴비는 단순히 쓰레기.. 2025. 8. 2.
도시농업과 지역 음식 문화의 연결 가능성 도시농업과 지역 음식 문화의 관계도시농업은 단순히 식량을 생산하는 행위를 넘어, 도시민의 식문화와 생활 습관에 직접적인 영향을 미치는 활동이다. 특히 최근에는 로컬푸드와 슬로우푸드에 대한 관심이 커지면서, 도시농업이 지역 음식 문화와 연결되는 흐름이 두드러지고 있다. 도시 내에서 직접 기른 작물은 생산지와 소비지를 분리하지 않고, 식재료가 곧바로 식탁으로 연결되는 ‘초근거리 먹거리 시스템’을 가능하게 한다. 이는 신선도 유지, 탄소 배출 절감뿐 아니라, 자신이 속한 지역의 식문화에 대한 자긍심과 이해를 높이는 효과도 제공한다. 도시농업은 지역 음식 문화의 부활을 이끄는, 생활 속 생태-문화 플랫폼으로 점차 확대되고 있다.지역 작물과 전통음식의 재발견도시농업은 지역 전통 작물의 재배를 통해 사라져가는 전통.. 2025. 8. 2.
도시농업에서 재생용기 활용법 도시농업에서 재생용기 사용이 중요한 이유도시농업은 자투리 공간을 활용해 식물을 기르는 친환경 활동이지만, 그 과정에서도 많은 플라스틱 화분과 일회성 자재가 사용되는 것이 현실이다. 이로 인해 ‘친환경’이라는 본래의 목적이 퇴색되기도 한다. 이 문제를 해결하는 대안으로 떠오른 것이 재생용기의 활용이다. 재생용기란 기존에 사용하던 제품이나 포장재를 새로운 농업 용도로 재활용하는 것으로, 대표적으로는 플라스틱 페트병, 우유팩, 요구르트병, 음식 용기, 아이스팩, 폐기된 화분 등이 있다. 도시농업에서 재생용기를 활용하면 환경 부담을 줄이면서도 비용 절감, 디자인 다양성, 창의적인 도시농업 공간 조성까지 가능해진다. 특히 자원 순환의 중요성이 강조되는 시대에서 도시농업은 생활 속 순환경제 실천의 대표적인 장이 될.. 2025. 8. 2.
미생물 농법이란? (1)미생물 농법이란 무엇인가?미생물 농법은 토양이나 작물에 유익한 미생물을 인위적으로 투입하거나 증식시켜, 작물 생장을 돕고 병해를 예방하며 토양을 건강하게 유지하는 친환경 농업 방식이다. 대표적인 미생물로는 바실러스, 효모, 유산균, 광합성 세균, 트리코더마 등이 있으며, 이들은 각각 병원균 억제, 생장촉진, 유기물 분해 등 다양한 기능을 수행한다. 미생물 농법은 기존의 화학비료나 농약에 의존하는 방식과 달리, 자연 생태계를 해치지 않으면서도 작물의 생육을 향상시키는 지속 가능한 방법이다. 농촌에서는 이미 수십 년 전부터 일부 친환경 농가에서 도입해 효과를 검증받았으며, 최근에는 도시농업 분야에서도 그 적용 가능성이 높아지고 있다. 미생물 농법은 도심 속에서도 살아 있는 토양을 만드는 핵심 기술로 주.. 2025. 8. 1.
도시농업 정책의 현재와 미래 과제 1-도시농업 정책의 등장 배경과 필요성도시농업이 정책으로서 다뤄지기 시작한 배경에는 도시의 자립성과 환경 회복, 그리고 삶의 질 개선에 대한 요구가 자리하고 있다. 과거 농업은 농촌 중심의 산업이었지만, 인구의 대부분이 도시에 밀집되면서 도시 공간에서도 식량 자급과 생태 회복이 가능한 새로운 농업 모델이 필요해졌다. 이에 따라 국내에서는 2012년 「도시농업의 육성 및 지원에 관한 법률」이 제정되었고, 이후 다수의 지자체가 도시농업 육성 조례 및 실천 전략을 마련했다. 정책적으로 도시농업은 단순한 작물 재배를 넘어서 교육, 복지, 환경, 건강, 공동체 복원까지 아우르는 통합적 공공가치 영역으로 인식되고 있다. 도시농업 정책은 이제 단순한 생활형 텃밭 지원이 아니라, 도시의 구조적 회복과 지속 가능성 강화.. 2025. 8. 1.
도시농업에서 물 절약 기술 활용법 1. 도시농업과 물 부족 문제의 현실도시농업은 도심 속에서 식량을 자급하는 중요한 생태 활동이지만, 한정된 자원 환경 안에서 이뤄진다는 근본적인 제약이 있다. 특히 물 자원의 부족은 도시농업의 가장 큰 문제 중 하나다. 대부분의 도시농업은 옥상, 베란다, 지하 공간, 실내 등 자연 강수 의존이 어려운 공간에서 운영되기 때문에, 물을 인위적으로 공급해야 한다. 하지만 도시에서는 수도요금 부담, 물 낭비 우려, 환경적 비효율성이 문제로 제기된다. 이에 따라, 최근 도시농업에서는 적은 물로 최대의 효과를 낼 수 있는 절수 기술과 스마트 관수 시스템이 각광받고 있다. 물 절약 기술을 활용하는 것은 단순히 비용을 줄이는 차원을 넘어서, 도시농업의 지속 가능성을 높이는 핵심 전략이 된다.2. 스마트 관수 시스템의 .. 2025. 8. 1.

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